山中湖 Day 1

GW返上！
…で働いていたこともあり、少し遅れた連休を楽しみに山中湖へ…。

まずは、富士吉田へ。
富士吉田といえば、うどん。
キャベツがのった「富士吉田うどん」が有名です。
何店舗か食べ歩いた結果、我が家のFINAL ANSWERは…
「はなや」です。


ここ、はなやのうどんにはキャベツはのっておりません。
食べ方は、(1) 湯もり (2) ざる (3) 皿うどん の3種類。
どれもおいしいですが、やはりこの抜群のコシを楽しむには、(2) ざる で…。
ちなみに生卵もつけちゃいましたぁ。


そして、うどんの甘みを楽しむには(1) 湯もり を…。

醤油や辛味噌で味に変化を持たせると、その甘みがまた引き立ちます。
うまぁー。

さて…富士吉田を後にして、山中湖へ…。
あ…見つけちゃいました…山一。
母曰く私が、「1歳の時にラーメン1杯を完食してしまった…」、その現場です。
確かに何度も来た思い出が…。
その頃、店内に流れていたのはBeautiful Sunday…なぜか…覚えています。
塩ラーメンを食べた記憶が…ってことで高原野菜が山盛りのタンメンを…あ…ランチですよー。


見た目も普通のタンメンですが、麺がうまいんです！！！
　　　　　　　　　　　　　　↓


手打ちですもんなぁー。
親父さん、ごちそうさまです～♪

んで、やっとこさ、お目当ての宿、CARO FORESTA ELFOに到着。
Dog Runは広々。


Staffの方々の気の利いたService、本当に楽しめる宿ですね。
そして、本日のMain Event～DINNER TIME！


山なんですが…
海の幸もおいしいんです！
そういえば、沼津から直行のTRUCKが来ていました…。
あ、でもこの蛍烏賊は、富山産だそうです。
3種それぞれ、おいしいー！


刺身の盛り合わせは、鯵、平目、芝海老。
プリプリっす。

春野菜の天麩羅…筍、ふきのとう、たらの芽、こしあぶら、吹き割り舞茸。
春野菜といい蛸の炊き合わせ。
穴子の蕉蒸し。
どれも、これも、手が込んでいます。

そしてキター！
肉♪


国産黒毛和牛のすき焼き feat.忍野地鶏卵。


卵の影に見えるのは追加肉…笑。

呆れているvito。


うみゃぁ～♪
ごはん、おかわりし過ぎました…。


最後は、もちもちジェラート。

ゆっくりと、お部屋でいただく夕飯は、本当にリラックスできますね。

床暖房も、心地良く…ウトウト…。